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sexta-feira, 3 de janeiro de 2014

Pitangas






No Brasil quando falamos em pitanga quase sempre nos vem à mente o Solar de Apipucos em Recife,local onde viveu o sociólogo Gilberto Freire. A esposa dele cercou a residencia com centenas de pitangueiras que produziam tantos frutos que ela chegava a fabricar licores e doces para presentear os amigos.
E por que estamos falando tudo isso?Porque estamos vivendo a época da produção de pitangas.É comum encontrarmos as árvores de pequeno a médio porte lotadas das deliciosas frutinhas vermelhas, alias o nome pitanga vem do tupi-guarani que significa vermelha.A pitanga e uma fruta irresistível,seja in natura ou em doces,geleias ou licores.
Na hora da colheita é preciso um pouco de atenção porque além das diversas aves que apreciam os frutos não é raro encontrar um marimbondo deposto a  picar quem quiser lhe tomar a sua iguaria.